Blokové formy
!["Plastová bloková forma"](/media/9bf31c7ff062936a96d3c8bd1f8f2ff3/storage/Syrarstvi/tvarovani/blokoveFormy/blokoveFormy.jpg)
Plastové lisovací formy.
Mají zásadní vliv na tvar sýrů a především na složení sušiny a konečnou hmotnost sýrů.
Rozměry dle požadavků zákazníka.
Nástavce na blokové formy.
Jednoduché čištění.
Spolupráce se zkušenými francouzskými výrobci.