verze pro tisk         moje abala (My abala)          e-mail telefon
 ◄ na start stranu abala.eu abala.eu stroje obaly folie s.r.o.
KONTAKTY
Data, adresy, IČO
Kde nás najdete
Telefony, e-mail
Bankovní spojení
AKTUÁLNĚ
Novinky, události, akce
Výhodné nabídky
SÝRAŘSTVÍ
Technologie
Ochucování
Krájení a strouhání
TECHNOLOGIE POTRAVIN
Míchání
Mletí
Homogenizace
Našlehávání
Plnění a dávkování
Sterilizace STERIFLOW
TECHNOLOGIE LÉČIV
Míchání a sušení
Mletí a emulgace
Sterilizace Steriflow
BALENÍ
Tvarované kelímky
Hotové kelímky a lahvičky
Sáčky
Hadicové
Vakuové
Blistry
Záložkové
Krabičky
Papírový přebal
Skupinové balení
Obalové materiály plast
Obalové materiály alu
Vyfukované lahve
Paletizace a manipulace
OPTIMALIZACE VÝROBY
Klimatizace
Tepelné ošetření
Metaldetektory
Separátory
Rentgeny
Dopravní pásy
VÍCE O NÁS
Spolupracovníci
Filozofie
Časopis
     abala.eu

Krájení


   
 
Kostky a nudličky
Pro výrobu kostek, proužků a nudliček ze sýru. Rovněž pro zeleninu a ovoce.
     

     
Krájení
Pro výrobu stejnoměrných plátků sýru a mnoha jiných produktů – vařených, čerstvých, chlazených či mražených. Nabízíme zařízení pro před-krájení sýru na kostky, pro strouhání středně tvrdého sýru např. Mozzarella, Švýcarský sýr, Eidam nebo Gouda a ve speciálních případech také pro Parmezán.

 

     

 

        
Plátkování
Plně automatizovaný plátkovací stroj vhodný pro plátkování potravinářských produktů větších rozměrů. Stroj automaticky nastaví a posune krájený produkt, uspořádá plátky kruhově,
do vodorovné nebo svislé řady.
Možnost krájet 2 hranoly sýru současně. Výkon 2 x 50 = 100 plátků za minutu.
        
   
        
Porcování
Pneumatický vertikální dělič s automatickým pohonem pro krájení měkkých a polotvrdých sýrů bez kůry a podobných produktů. Části stroje, které přijdou do styku s produktem jsou vyrobeny
z materiálů, vhodných pro styk s potravinami.
        
   
        
Svislý krájecí stroj s pneumatickým ovládáním a pohonem, s mechanickým jištěním horní polohy, krájecí hlava celonerezová s použitím předepjatých krájecích strun.
        
   
        
Ruční zařízení na rozdělení měkkých přírodních sýrů. Kráječka se skládá z podstavce, na kterém je umístěna základová deska (teflon), do kterého zapadne porcovaný sýr a rámeček
s nerezovými dráty pro samotné porcování.
        
   
         
© INDUSTRING®; Harhovský®; abala®;  1990 - 2018